Síntomas de la carencia de proteínas

09:54 h    08/09/2019

Las proteínas son macronutrientes indispensables para el funcionamiento del cuerpo. Son como la base que sustenta todo, la que crea y regenera los tejidos, nos aporta energía o nos protege…

Carnes rojas y blancas: principales diferencias

10:00 h    31/08/2019

Tanto las carnes rojas como las carnes blancas son fuentes de proteína y nutrientes de gran calidad para nuestro organismo. Ambas están recomendadas en cualquier dieta equilibrada. Pero existen importantes…

Hidratos y proteína: mitos y verdades

10:00 h    25/08/2019

Todavía hay mucha gente que cree que la mezcla de carbohidratos y proteína no es recomendable ya que el organismo se satura. Es uno de los mitos nutricionales más extendidos….

Omega 3 para tratar el asma

10:00 h    18/08/2019

Los beneficios de los ácidos grasos Omega 3 son muchos y ya muy conocidos. Por eso, el atún o el salmón son tan apreciados en cualquier dieta. Ahora hay que…

Merluza, un clásico muy saludable

09:04 h    11/08/2019

La merluza es el pescado más habitual de las cocinas españolas. Anualmente se consumen hasta 6 Kg de merluza por persona. Su sabor, su precio, sus propiedades nutricionales y las…

La necesidad de proteína más allá de los 40

09:48 h    04/08/2019

A partir de los 40 y 50 años es habitual que nuestro cuerpo empiece a perder masa muscular. En algunos casos esta pérdida puede llegar al 10% anual y en…