Atún y sostenibilidad

12:00 h    26/05/2019

El atún es la conserva de pescado más consumida del mundo. Se utiliza para todo tipo de platos y recetas y posee altas cualidades nutricionales.

Está más que probado es que es posible pescarlo de forma sostenible y que de esta forma todos los implicados ganan.

En ese sentido, el atún de Proteína Natural está totalmente comprometido con la pesca sostenible y el medio ambiente marino. Tres certificaciones garantizan esta afirmación:

 

Friend of the Sea

Es un proyecto de la Organización Mundial de Sostenibilidad que se ha convertido la principal certificación de respeto por el medio ambiente marino para miles de productos y servicios. En el caso de Proteína Natural certifica que sus prácticas pesqueras con su atún al natural cumplen con los mayores estándares de sostenibilidad pesquera.

 

Dolphin Safe Fishing

Este sello de calidad se encarga de certificar que marcas atuneras como Proteína Natural capturan los atunes que comercializan con el máximo respeto a las comunidades de delfines y demás mamíferos marinos de los diferentes océanos y mares de todo el mundo.

 

IPNLF – International Pole and Line Foundation

Es la principal organización de atuneros que practican la pesca con caña y sedal. En sus propias palabras: “El trabajo de IPNLF en el desarrollo de pesquerías se centra en mantener y mejorar los beneficios ecológicos, sociales y económicos de las flotas atuneras de pesca a caña y sedal a nivel internacional. Iniciamos proyectos pesqueros prácticos y ayudamos a facilitar la cooperación de las partes interesadas, tanto para respaldar como para mejorar las existentes”.

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